Kantin / Cantine

Menu cantine du 14 au 18 Novembre

Posté par ChristopheGales - 14 Novembre - Kantin / Cantine

Semaine du 10 au 16 octobre
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Salade vendéenne
Boulette de boeuf à l’orientale Boulgour haricots vers Compote de pommes
MARDI
Salade niçoise
Escalope de poulet curry Pâtes & légumes d’automne Pomme bio
JEUDI
Salade taboulé
Rôti de porc
Petits pois carottes Yaourt aux fruits
VENDREDI
Tomates vinaigrette
Dos de lieu sauce citron
Pomme vapeur chou fleur
Fromage

Flan patissier

Menus du 31 Octobre au 13 Novembre

Posté par ChristopheGales - 3 Novembre - Kantin / Cantine

Semaine du 31 au 6 novembre
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
JEUDI
Carottes râpées aux pommes
Sauté de dinde curry
Ebly / Courgettes Fromage

Salade de fruits

VENDREDI
Salade piémontaise
Poisson meunière
Riz blanc & haricots verts
Fromage

Far aux pommes

Semaine du 7 au 13 Novembre
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Betteraves rouges bio Sauté de porc à la provençale Riz / ratatouille Pomme bio
MARDI
Concombre bio au yaourt
Oeuf à l’italienne Pâtes & haricots verts Mousse au chocolat
JEUDI
Salade piémontaise
Rôti de porc aux pruneaux
Pommes vapeur carottes Fromage

Banane bio

VENDREDI
Semaine du 17 au 23 octobre
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Salade exotique Ragout d’agneau Légumes d’automne Yaourt fruit
MARDI
Tomates vinaigrette
Lasagnes Salade verte Far breton aux pommes
JEUDI
Salade piémontaise
Poulet basquaise
Riz Salade de fruits
VENDREDI
Concombre au yaourt
Dos de colin
Pommes de terre
Compote de pommes

Menu cantine du 17 au 23 octobre

Posté par ChristopheGales - 17 Octobre - Kantin / Cantine

Semaine du 17 au 23 octobre
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Salade exotique Ragout d’agneau Légumes d’automne Yaourt fruit
MARDI
Tomates vinaigrette
Lasagnes Salade verte Far breton aux pommes
JEUDI
Salade piémontaise
Poulet basquaise
Riz Salade de fruits
VENDREDI
Concombre au yaourt
Dos de colin
Pommes de terre
Compote de pommes

Menu cantine du 10 au 16 octobre

Posté par ChristopheGales - 5 Octobre - Kantin / Cantine

Semaine du 10 au 16 octobre
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Betteraves rouges
Boeuf bourguignon Pâtes Fruit bio
MARDI
Salade niçoise
Escalope de dinde à la crême Pommes au four Fromage
Mousse au chocolat
JEUDI
carottes râpées pommes
Rougail saucisse
Boulgour bio Yaourt bio
VENDREDI
salade alsacienne
Dos de colin sauce citron
Poêlée forestière
Fruit

Menu cantine du 3 au 9 octobre 2011

Posté par ChristopheGales - 5 Octobre - Kantin / Cantine

Semaine du 3 au 9 octobre 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
salade orientale
Escalope de porc provençale Pommes au four Banane bio
MARDI
tomates vinaigrette
Hachis parmentier Salade verte Kiwi bio
JEUDI
carottes râpées aux raisins sec bio
Raviolis toscans gratinés
Salade verte compote de pommes
VENDREDI
salade piémontaise
Dos de colin sauce citron
Poêlée forestière
Yaourt bio

Menu cantine – 26 Septembre au 2 Octobre

Posté par ChristopheGales - 22 Septembre - Kantin / Cantine

Semaine du 26 Septembre au 2 Octobre
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Betteraves rouges
Saucisse aux herbes Boulgour bio & ratatouille Fruit bio
MARDI
Salade niçoise
Rôti de dinde Purée pommes de terre et carottes Compote de pommes
JEUDI
Salade de surimi
Sauté de dinde au curry
Riz aux légumes Fruit bio
VENDREDI
Melon
Poisson meunière sauce citron
Jardinière de légumes
Yaourt bio

Menu Cantine – 19 au 25 septembre

Posté par ChristopheGales - 22 Septembre - Kantin / Cantine

Semaine du 19 au 25 septembre
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Salade / taboulé
Escalope de dinde à la provençale Pates Fruit bio
MARDI
Salade niçoise
Gratin parmentier Salade verte Salade de fruit
JEUDI
Salade de pates
Boeuf bourguignon
Pommes de terre & carottes vapeur Fruit bio
VENDREDI
Salade piémontaise
Dos de colin à la tomate
Riz & poêlée de légumes
Fruit bio

Menu 5 au 11 Septembre

Posté par ChristopheGales - 4 Septembre - Kantin / Cantine

Semaine du 5 au 11 Septembre 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Salade exotique
Chipolatas Boulgour & ratatouille Far breton
MARDI
Tomates concombre vinaigrette
Emincé de dinde au curry Riz Prunes
JEUDI
Salade piémontaise
Steack haché
Wedges & haricots verts Banane
VENDREDI
Melon
Filet de lieu sauce safran
Riz pilaf à la cardamome
Salade de fruit

Menus cantine du 6 au 12 juin

Posté par Caroline Louisin - 15 Mai - Kantin / Cantine

Semaine du 6 au 12 juin 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Melon
Sauté de porc colombo Riz carottes vichy Fruit (bio)
MARDI
Tomates bio et cervelas
Bœuf sauté au basilic Boulgour bio ratatouille yaourt vanille (bio)
JEUDI
Betteraves rouges Féta vinaigrette
Sauté de dinde à l’orange
Pommes rissolées brownie chocolat
VENDREDI
Salade exotique
Filet de colin d’alaska sauce meunière
Tagliatelles petits pois
Fruit (bio)

Menus cantine du 23 au 27 Mai

Posté par Caroline Louisin - 8 Mai - Kantin / Cantine

Skol DIWAN
Semaine du 9 au 15 mai 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Salade de pâtes Légumes printaniers
Escalope de volaille au café Riz brunoise Compote de pommes
MARDI
Salade alsacienne
Sauté de bœuf à la tomate et orange Pommes vapeur légumes du jour Yaourt aromatisé (bio)
JEUDI
Carottes râpées aux pommes
Steak haché
Semoule de couscous courgettes
Donuts
VENDREDI
Endives pommes fromage noix
Dos de colin sauce provençale
Pommes vapeur haricots verts
Banane bio

Menu Cantine Semaine du 18 au 23 avril

Posté par Caroline Louisin - 18 Avril - Kantin / Cantine

Skol DIWAN
Semaine du 18 au 23 avril 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Betteraves rouges
Bœuf miroton Semoule de couscous haricots verts Camembert
MARDI
Salade de pâtes Shangaï
Escalope à la crème Riz coco courgettes
Pomme (bio)
JEUDI
Carottes râpées aux pommes
Sauté de dinde au curry sauce curry
Boulgour Choux-fleur
Compote de pommes
VENDREDI
Concombre fromage blanc ciboulette
Dos de colin à l’oseille
Pommes vapeur choux de Bruxelles
Vache picon
+ Fruit

Menus cantine semaine du 11 au 17 avril

Posté par Caroline Louisin - 11 Avril - Kantin / Cantine

Skol DIWAN
Semaine du 11 au 17 avril 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Carottes râpées
Petit salé Lentilles ratatouille Pomme (bio)
MARDI
Salade niçoise
Poulet basquaise Semoule de couscous légumes basquaise
Yaourt sucré (bio)
JEUDI
Salade piémontaise
Colombo de dinde
Riz basmati Tomate provençale
Compote de pommes
VENDREDI
Salade iceberg Tomate mozarella
Filet de colin sauce forestière
Pommes vapeur Haricots verts
Carré président

Menus cantine semaine du 5 au 11 avril

Posté par Caroline Louisin - 31 Mars - Kantin / Cantine

Skol DIWAN
Semaine du 5 au 11 avril 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Betterave rouge œuf dur
Rougaille saucisses Riz haricots verts Banae
MARDI
Carottes râpées raisins secs
Bœuf braisé Pommes de terre vapeur carottes
Kiwi (bio)
JEUDI
Tomate cervelas
Sauté de dinde à la provençale
Semoule brocoli
Yaourt sucré (bio)
VENDREDI
Maïs et thon
Filet de colin sauce hollandaise
Pommes vapeur Poêlée de courgettes
Far aux pommes

Menus cantine du 29 mars au 4 avril 2011

Posté par Caroline Louisin - 24 Mars - Kantin / Cantine

Skol DIWAN
Semaine du 29 mars au 4 avril 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Salade de taboulé
Porc au curry Coquillettes petits pois Pomme (bio)
MARDI
Carottes et céleri vinaigrette
Jambon et  œufs à l’italienne Quinoa (bio) courgettes vapeur
Salade de fruits
JEUDI
Salade piémontaise
Filet de poulet
Printanière de légumes
Fromage +
Tarte aux pommes
VENDREDI
Salade de pâtes vinaigrette
Dos de colin sauce citron
Pommes brocoli
Banane (bio)

Menus du 21 au 25 mars

Posté par Caroline Louisin - 21 Mars - Kantin / Cantine

Skol DIWAN
Semaine du 21 au 25 mars 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Betteraves rouges vinaigrette
Noix de joue de bœuf braisée
Pâtes
Yaourt sucré (bio)
MARDI
Carottes râpées et pomme bio
Hachis parmentier Salade verte
Kiwi (bio)
JEUDI
Salade Caprice de reine
Irish stew
Pomme de terre carotte oignons
Compote de pommes
VENDREDI
Tomates féta vinaigrette
Filet de colin sauce safranée
Pommes vapeur
Pomme (bio)

Menu Cantine 14 mars au 18 mars

Posté par Caroline Louisin - 27 Janvier - Kantin / Cantine

Skol DIWAN
Semaine du 14 au 18 mars 2011
Jour
ENTRÉE
PLAT DE RÉSISTANCE
LÉGUMES
DESSERT
LUNDI
Salade vendéenne
Sauté de porc à la normande
Pommes vapeur
Haricots verts
Compote de pomme
MARDI
Salade taboulé
Filet de poulet basquaise Riz basquaise
Kiwi (bio)
JEUDI
Salade Arlequin
Porc colombo
Petits pois carottes
Far breton
VENDREDI
Salade tomates féta
Filet de colin
Pommes vapeur
Chou fleur
Yaourt sucré (bio)

Menu Cantine 3 au 7 Janvier

Posté par Caroline Louisin - 2 Janvier - Kantin / Cantine

Skol DIWAN
Semaine du 3 au 7 janvier 2011
ENTRÉE PLAT DE RÉSISTANCE LÉGUMES DESSERT
LUNDI 3 Salade de pâte shangaï Boulette de bœuf

à l’orientale

boulgour Compote de pommes
MARDI 4 Pâté de foie Emincé de poulet

au curry

Gratin de pommes de terre et courgettes Kiwi (bio)
JEUDI 6 Salade taboulé Rôti de porc Petits pois-carottes Galette des rois
VENDREDI 7 Tomates vinaigrette Gratin de macaroni

à l’italienne

Salade verte Biscuit Yaourt sucré (bio)

Ouverture du site

Posté par ChristopheGales - 1 Decembre - Kantin / Cantine

Et un petit mode d’emploi…
DIWANBREST-Manuel du site